2011年10月アーカイブ

10月31日

10月も終わりまして、今年もあと二カ月あまりとなりました。

さあ、忘年会、年忘れ女子会等とイベントも多くなる季節になりますね。

もちろんカフェボローニャでもパーティプランございます。

ぜひ、お問い合わせくださいませ。 

http://r.gnavi.co.jp/g073244/

 

テレビ

テレビ番組の取材協力ということで・・・

デーブスペクターさんご来店♪

とっても気さくで紳士的な方でした。。。

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ハロウィーン


トリックオアトリートを唱えたわけじゃありませんが、

このハロウィーンキャンディー

いただきました

あとで、みんなで分け合いたいと思います。。

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豆乳コーヒーゼリーはくろみつもプラスされて、

健康志向のドリンクです。

疲れた体にやさしい飲み物です

午後のひと時にいかがですか(¥600)

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ポトフ ♪

暑くなったり、寒くなったり皆さん体調大丈夫でしょうか?

私は風邪をひかないように心がけだけはしてます。。

さて、ランチライムメニューでポトフを始めようかと試作してみました。

あつあつのポトフをおいしくできるように

がんばります


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レモンパイ♪

本日は同窓会の後の2次会のティータイムの予約をいただいておりまして

ケーキはレモンパイを作ってみました。

表面はメレンゲで中はレモンカスタードクリームが入ってます。

甘さ控え目で、このメレンゲとの食感が絶妙においしい!!


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いつものメニューとはちがう手作りケーキをつくりますので・・・・

ぜひ昼間のテータイムのご予約お問い合わせください。

パーティーのおもてなし

カフェボローニャでは各種宴会ご予約承っております。

さて、今日はパーティーお料理を試作してみました。。

ラザニアです♪

これもボローニャトーストと相性ばっちり

おいしくできました。

ご予約のお問い合わせお待ちしております。

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本日のケーキ♪

カフェボローニャのケーキは毎朝お店で焼いております。

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本日はエスプレッソの味で

コーヒーマーブルシフォンケーキです。

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ぜひ、お召し上がりください。
 

秋のくだもの

常連のお客様から頂きました


この柿にはビタミンCが豊富で、みかんの2倍はあるそうです。

それと、二日酔いにもよく効くそうですょ。

この柿をくれたお客様はそういえば・・・

よくビールをオーダーくれる方でした・・・

なっとく

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カフェメニュー  @トースト

風が冷たくて寒かった赤坂でしたね・・。

そんな時はあったかいスープで

ほっとしてください。

本日のスープはジャガイモのポタージュです。

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店内販売商品

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只今カフェボローニャでは、

販売用のパンは2日おきに

工場から製造直送したものを販売しております。

数量限定して商品を販売しておりますので、

場合によっては品切ている場合もございます。

一度、来店前に商品の有無の確認のお電話をいただければ

商品をお取り置きします。

季節限定品の販売も行っておりますのでぜひ、ご来店おまちしております。










今朝の出来ごと



今朝の開店準備中の出来ごとです。

テーブルを動かして掃除をしたところ、さささささーと

黒い影が・・・・

ぎょ(@_@;)

今のはまさかの・・・と思ったら ヤモリでした。

ヤモリって家を守るとか、家にいる間は、その家には悪いことがおきないと信じられています

と言われてるそうです。

しかも、生きてる虫を主食としてるそうなので、店内の虫を駆除してくれてる。。。。と

思ってます。

本当はちょっと、気持ち悪い感じもしますが、

掃除中に見逃してしまったので、また出会ったときは

『お仕事の邪魔になるから、あっちにお行きなさい』とやさしい気持ちにすることにしました。




ほうじ茶チョコラテ♪

ドリンクの新しいメニュー開発で

ほうじ茶のチョコラテを作ってみました。。。

ほうじ茶の苦みと、きなこと、チョコが以外にもあってるような・・・・

スタッフの受けが微妙なので・・・

新メニュになるかもう一度検討します。。



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お楽しみに

カフェメニュー @紅茶

カフェボローニャの紅茶は2種類から選べます。

アールグレイ⇒19世紀の英国のグレイ伯爵が絶賛したことからその名が
付けられた秘伝のブランド。果実ベルガモットで香りつけした紅茶で
そのさわやかな芳香とエキゾジックな味わいが特徴です。

ダージリン⇒ヒマラヤ山脈に位置するダージリン地方の紅茶は、
高い香りが特徴の紅茶を好む人々に愛され、
『紅茶のシャンパン』と言われており、世界三大銘茶の一つと
されています。こちらは、ストレートで味わっていただきたい
紅茶です。


カフェボローニャでは、ダージリンのご注文がやや多いようです。

あなたはどちらがお好みでしょうか??




マリアージュ❤ラスク

 

本日より、10/10まで

ハートラスクのストロベリー、シュガーを一枚 ¥80にて

販売中です。

先日まではストロベリーだけでしたが、シュガーも

ご用意できました。

期間限定販売価格です。

ぜひ、お待ちしております。

カフェメニュー  @おつまみ

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只今カフェボローニャでは、


お仕事帰りのご褒美のアルコールに合うメニューを考案中です。


近日中にメニューに載ります


お楽しみに・・・

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カフェメニュー @ココア

今日の赤坂は一日中雨模様でした。

そして、寒い・・・

早く冬物の洋服をださなければ・・・・

心もあたたまるおいしいココアいかがですか?

¥500

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ぐるなび


本日よりぐるなびからのhttp://r.gnavi.co.jp/g073244/

ご予約も受け付けております。

心ばかりですが、特典を用意しておりますので

ぜひ、ご覧あれ

ワゴンセール!

カフェボローニャのある赤坂東急プラザでは

10/4~10/7まで

秋のワゴンセールを実施します。

カフェボローニャの店舗隣では

アンジェロさん(靴)の販売が行われます。http://www.sanei-int.com/

こちらで商品を購入された方

ボローニャのコーヒー割引券を

差し上げます。

どうぞお越しくださいませ!!

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