野菜嫌いな子供でも食べられる、野菜入りのフレンチトーストを作ってみました。
野菜入り・・・・といっても、アスパラとプチトマトしか入ってませんが・・・(^_^;)
作り方
ボローニャパン(今回は1.75斤で作りました)を3.4センチの厚さにスライスして、半分に切ります。
さらに、耳の部分を少し残して切れ目を入れます。
そこへ、四分の一にカットした、プチトマト、ゆでて斜め切りにしたアスパラを詰めます。
あとは、卵に牛乳、三温糖を混ぜ、パンをひたしてフライパンで焼きました。
ボローニャパンでつくるフレンチトーストは、
やわらか～く、ふぉわふぉわで、あっという間に食べ終わってしまうので、
野菜の食感を加えてみました。
食べ終わった感想としては、ベーコンいれてもいいかな～
細かくみじん切りにしたピーマンやにんじん、コーン、チーズをいれて焼いてもいいかも(^^♪
今後また、作ってみま～す
子供と簡単に作れる生クリームサンドを２種類ご紹介します。
材料 1.生クリーム・砂糖(今回は三温糖を使っています) 2.生クリーム・イチゴジャム
これをペットボトルに入れます。甘さはお好みで！！
（今回は８０mlの生クリームに三温糖小さじ３杯・イチゴジャム小さじ３杯ぐらい。）
これをよ～く冷蔵庫で冷やします。
あとはひたすらシェイキング～～～
イチゴジャムのツブツブが見えます！！
見事に黄色とピンククリームの出来上がり！！
これをボローニャジュニアに塗りました。
ペットボトルから出す時は、マヨネーズを搾り出すようにだしますが・・・
ちょっと・・いや、かなり力がいりますので、
やわらかいボトル(ミネラルウォーター系のボトルなど）がいいかもしれません。
たった、２．３分ボトルを振るだけで簡単にホイップクリームが出来ました！
クリームの上に、イチゴやみかんなどをのせると、
まるでケーキのようになります(^O^)／
是非！お試しあれ(^^♪
その後・・・ジャムも１回使えるか使えないかぐらいの量になったので、
ジャムの瓶の中に、これまた残った生クリームを入れて、
ひたすらシェイキング～～～しました。
ジャムの瓶も冷えていたので、あっという間にイチゴクリームの出来上がり(^O^)／
こちらの方が、瓶からクリームを出しやすいので、作りやすいかも(^_^;)
ただ、小さい子には瓶が重くて、振りづらいかもしれませんが・・・
明太子にマヨネーズを混ぜ、
厚めにスライスしたボローニャ３斤にぬりトーストしてみました！！
『ピリッ』としためんたいマヨネーズが香ばしく、
ボローニャパンにとっても合います (^O^)／
我が家の４歳児もパクパク食べていました。
是非！お試しくださいませ～
