昨日は七草！
七草粥を食べたお家も多いのでは？
普通は七日の朝に七草粥を食べるそうですが、
我が家は夜に、しかも・・・七草は入っておらず、
蕪と蕪の葉、長ネギ、ホタテの缶詰(汁ごと)、お餅とご飯を入れてみました。
『今日晩御飯何？』
と上の子に聞かれ
『お粥』 と答えると、
『やったー』っと・・・(^_^;)
毎日作ったるどーーーーーーー(^O^)／
と思う母でした。
そのほかお粥にトッピングできそうな、ザーサイ、筋子、焼き鮭と
もう一つは 『いずし』
という新巻鮭で作る北海道伝統料理です。
完成するまでに１ヶ月近くかかり、重石をのっけたりおろしたりと、かなりの重労働です。
私はこれが大好きでして
毎年お正月になると楽しみにしております。
作ってくれる北海道ばあちゃん！送ってくれた秋田母さん
ありがとうございますm(__)m
いつかは自分で作ってみたいなっと・・・
さあ、今夜もお粥だどーーーーーーー
